Thierry Marx, chef innovant et doublement étoilé, était le Président du jury des Trophées INPI en 2014. L'occasion de nous livrer sa vision de l'innovation, ses sources d'inspirations ou encore de revenir sur le parcours qui a forgé sa personnalité créative et généreuse.

L'innovation dans tous ses états

On ne naît pas innovateur, on le devient

Tradition vs. innovation

Cuisine, Mode d'Emploi(s)

Se mettre au vert et innover

Je mixe donc j'innove